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Dienstag, 19. März 2024
Ohhhhh Okraschonten-Eintopf Okraschoten mit Garnelen Rezept (Bildquelle: Living & Green)

Ohhhhh Okraschonten-Eintopf

In Afrika beheimatet, aus der thailändischen Küche nicht wegzudenken, im Süden Europas beliebt: Okraschoten. Sie sind Meisterinnen der Verwandlung und gesund. Okraeintopf mit Garnelen. Rezept
Frischkäse-Semifreddo mit Marillen und Rosen Frischkäse-Semifreddo mit Marillen und Rosen (Bildquelle: Living & Green)

Frischkäse-Semifreddo mit Marillen und Rosen

Semifreddo, das ist immer ein süßes Versprechen an warme Tage, an liebe Gäste und an sich selbst. Dieses Frischkäse-Semifreddo mit selbstgemachtem Rosensirup schmeckt nach dem Duft der alten Damaszener-Rosen und hat uns den sonnigen Nachmittag versüßt.
Bärlauchtarte *Knoblauch mit Ohren* Bärlauchtarte mit Erdbeeren Rezept (Bildquelle: Living and Green)

Bärlauchtarte *Knoblauch mit Ohren*

Schnell noch Bärlauch ernten bevor ihm die Farne über den Kopf wachsen, oder – nicht auszudenken – es gar keinen mehr gibt! Die Bärlauchtarte mit Ziegenfrischkäse und Erdbeeren ging übrigens weg wie die warmen Semmeln. Hmmmm….